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    Type
    公告
    Issuing Unit
    系統資訊組
    Start Date
    2008-04-03
    End Date
    2008-05-22
    Title
    【新增資料庫】「台灣飲食文化資料庫」
    Content

    圖書館資料庫新增「台灣飲食文化資料庫」全文資料庫

    ˙網  址:

    台灣飲食文化資料庫

    ˙簡  介:

    教育部為提升技專院校師生在專業領域之研究資源,購置共同資料庫提供全國93所技專院校使用。本資料庫為【台灣飲食文化資料庫】,資料庫由「漢光文化」及「中國餐飲學會」授權製作而成。總共收錄滿漢全席及南北六大菜系(四川、北平、台灣、江浙、湖南、廣東),共一千三百餘道佳餚。經由漢珍高品質的數位化掃描系統及精心編製的索引,使用者可便捷地查詢到所需菜餚,並連結至彩色原文圖像,提供您各式佳餚最完整的素材及工序。 

    .使用期限:至2009412
    ˙相關連結:

    ˙ 最新預告 ˙

    ˙參考資源˙

    我要如何查詢本校電子資源? 在校外或家裡要如何使用電子資源?
    如何找自己系所適用的電子資源 近期本校有什麼新訂及試用資料庫?
      
    ˙電子資源管理系統˙ 
     

    若有任何問題,歡迎洽詢系統資訊組 陳瑩潔 分機3112