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    類型
    公告
    發佈單位
    系統資訊組
    公佈起始日期
    2009-01-06
    公佈結束日期
    2009-01-31
    標題
    【試用資料庫】餐飲文化暨管理資料庫
    內容說明

    圖書館電子資源新增「 餐飲文化暨管理資料庫 」 試用

    ˙網 址:

    http://hunteq.com/food.htm

    ˙簡 介:

             餐飲文化暨管理資料庫匯整收錄的內容為「中華飲食文化基金會」自始至今發行的重要出版品,包括中華飲食文化學術研討會論文集、餐飲管理學術研討會論文集、中華飲食文化基金會會訊、菜單、餐飲相關剪報索引、學報及珍貴的古籍資料,資料內容大都為人文社會學術刊物,其發行主旨除推動中華飲食文化之相關研究外,亦含豐富的餐飲連鎖管理、休憩管理...等資訊,充實一般生活知識,並提升其生活品質。

         資料庫的發行是將各期、各篇目次依序掃描建檔,提供影像文字對照,再加上全文檢索系統,讓使用者可以更迅速找到所要的資料。

    ˙主題範疇:

    • 中華飲食文化基金會學術研討會論文集:自1993年起至今
    • 餐飲管理學術研討會論文集:自1996年起至今
    • 台灣地區飲食文化與國民健康研討會
    • 中華飲食文化基金會會訊:自1995年起至今
    • 近千筆菜單資料
    • 近七萬篇餐飲報紙標題索引
    • 中國飲食文化學報:自2005年起至今 (全文&全文影像)
    • 古籍:約50本 (全文)
    • 學位論文索引:自1971年起至今
    • 期刊文獻索引:自1970年起至今
    • 研究計畫/研究報告索引:自1970年起至今
    • 學術會議論文集索引:自1988年起至今

    ˙使用期限:

     至民國98年01月31日

    ˙使用手冊:  
     
    ˙試用帳號:  試用帳號:  kuas
     試用密碼:  kuas0131

    ˙ 最新預告 ˙

     

    ˙參考資源˙

        我要如何查詢本校電子資源?  在校外或家裡要如何使用電子資源?
        如何找自己系所適用的電子資源  近期本校有什麼新訂及試用資料庫?
    ˙電子資源管理系統˙
       

    若有任何問題,歡迎洽詢系統資訊組 陳瑩潔 分機3112